Kebab rizzsel (Chelow Kabob, iráni specialitás)

…a tányér közepére halmozzuk a rizst, melyet sáfránnyal ízesítünk, színesítünk. Teszünk rá vajdarabkákat és 1 db tojás sárgáját a közepébe. Mellétesszük a lándzsákat a kebabbal és a sült paprikát, paradicsomot,…

Zöldséges tészta wokban

…és különösen ajánlható azoknak, akik koleszterin problémával küzdenek (durum tészta esetén gyakorlatilag 0). A receptet Bumbi küldte. Köszönjük! Hasonló kategóriák pizzatészta kukoricalisztből szalamiteszta rozslisztből pizza tészta darazsfeszek teszta teszta kremek…

Sajtos-paprikás rakott tészta

Hozzávalók: 6 dkg durum kockatészta, 1 db kisebb méretű, kockázott zöld kaliforniai paprika, 1 db kisebb méretű, kockázott piros kaliforniai paprika, 5 dkg sovány sajtkrém, só, őrölt bors, 5 dkg…

Citromos sonkás tészta

Hozzávalók: Egy tányérhoz(245kal) -8dkg durum lisztből készült tészta -5dkg sovány sonka(a legjobb csirkemell sonka) -1citrom(kifacsart leve) -Pici bors(izlés szerint) -1fej lila hagyma -Teás kanálnyi olaj(legjobb az oliva) Elkészítés: A 8dkg…

Emeletes kebab szendvics

Hozzávalók: 60 dkg borjúcomb 1 db padlizsán 2 db paradicsom 2 db paprika 20 dkg zölborsó 20 dkg zöldbab 8db pitatészta 4 evőkanál ecetes gyöngyhagyma 1 csokor kapor 5 gerezd…

Adana Kebab ( török étel)

…paprikát félbe vágva a nyársak végeire tesszük. A nyársakat a parázs fölött gyakran forgatva egyenletesen megsütjük. A megsült kebabot a petrezselyemmel díszítve pidén tálaljuk. Jó étvágyat! A receptet beküldte: Hatice…

Kasmíri kebab (6 személyre)

…le. Készítsünk hosszúkás labdacsokat belőle, forgassuk meg a tojásfehérjében, majd süssük jól át ghíben. Tanácsok: Teához szokás tálalni. Elkészítési idő: 85 perc A receptet beküldte: nefis Hasonló kategóriák birkahús pácolása…

Orman kebab

…10 perc alatt puhára főzzük. Köretet is adhatunk hozzá, pld. rizst. De önmagában, pitával, török kenyérrel is finom. Megjegyzés: Nagyon finom! A receptet Goldenguy küldte. Köszönjük! Hasonló kategóriák kebab házilag…

Spenótos penne húsgombócokkal (laktóz- és hisztaminérzékenyeknek)

…borsozzuk. Ezután hozzáadjuk a tésztát, és forrón, a gombócokkal a tetején tálaljuk. Nagyon finom és laktató! Megjegyzés: Nagyon finom és laktató recept főleg azoknak, akiknek valamilyen ételintolarenciája van. Egyszerű, és…

Túrós tészta gazdagon

tésztát sós, bő vízben megfőzöm. Amíg fő a tészta, lepirítom a szalonnát, kikeverem a túrót a tejföllel. Nagy tepsibe öntöm a szalonnát zsírjával, rá a tésztát, kikevert túrót, kinyomkodott hagymát….